Introduzione alla produzione

Nella nostra azienda si coltivano e si raccolgono tesori. La produzione, nel corso degli anni, si è specializzata nell’attenta e premurosa coltivazione di ciliegie Kordia e Regina e Ribes rosso, Ribes nero, prugne, uva, mele Golden e Gala, mele antiche.

Questi frutti, appena colti, vengono lavorati e trasformati in composte e succhi dal sapore inconfondibile e unico, rigorosamente senza aromi naturali e senza conservanti, affinché il frutto possa essere gustato come la natura l’ha offerto.

I prodotti vengono lavorati utilizzando una macchina per l’industria agroalimentare che permette la trasformazione della frutta a basse temperature, intorno ai 60 gradi, evitando sia la cristallizzazione delle parti zuccherine, sia l’ossidazione del prodotto, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche.

Anche il prodotto finito riflette nella sua confezione la particolare premura riservata alla lavorazione della frutta. Ogni confezione viene assemblata con creatività e attenzione.Particolari sono le fatine del ribes che accompagnano le composte di ribes rosso e portano nelle case un sorriso e un soffio di dolcezza.Le delizie non finiscono qui, però, perché alla Corte dei Ciliegi lo spreco diventa risorsa ed anche i noccioli di ciliegia trovano il loro posto fra le pieghe della stoffa per diventare terapeutici “cuscini della salute”. 

Coltivazione della pianta da Frutto

marzo 1, 2018

Coltivazione della pianta da Frutto

Coltiviamo le nostre piante da frutto in modo completamente naturale senza diserbanti e additivi chimici

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Raccolta

marzo 2, 2018

Raccolta

Tutta la famiglia si occupa del raccolto e insieme cerchiamo di proporre i prodotti migliori per te!

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Lavorazione in laboratorio

marzo 3, 2018

Lavorazione in laboratorio

La frutta dopo un accurato lavaggio viene concentrata e trasformata in composte o succhi

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Imbottigliamento e inscatolamento

marzo 4, 2018

Imbottigliamento e inscatolamento

I nostri prodotti sono conservati in vasetti o bottiglie di vetro che possono essere riciclate

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Confezioni

marzo 5, 2018

Confezioni

Le composte e i succhi sono confezionati con amore e fantasia. Perfetti per regalare dolci pensieri…

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Vendita

marzo 6, 2018

Vendita

Vendiamo inoltre i nostri prodotti nei mercatini di Natale di Levico, nelle sagre di paese e nel nostro piccolo punto vendita a Sopramonte

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